La brasserie humaine - l'estomac d'un homme transforme les féculents et le sucre en alcool

Matthew Hogg, âgé de 34 ans, souffre d'un mal assez rare : le syndrome d'auto-brasserie. À chaque fois qu'il mange des féculents ou de la nourriture sucrée, son corps transforme ces aliments en alcool qu'il libère dans le sang. Son taux d'alcool est alors si fort qu'il est ivre sans même en avoir bu une seule goutte.

Et tout ça pour ça !

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