Ressemblant comme 2 gouttes d'eau à une pierre, les Pyura Chilensis sont des animaux marins comestibles vivant sur les côtes du Chili et du Pérou. Il est difficile de croire que ces "cailloux" renferment une créature vivante.
La chair du piure possède un goût iodé très fort et une haute
teneur en fer. Elle peut être consommée crue, cuisinée ou accompagnée
avec de l'oignon émincé, de la coriandre et du citron, ou cuite avec
d'autres ingrédients et souvent servie avec du riz nature. (Wikipedia)
Et tout ça pour ça !
Il y a un an : Un bison comme animal de compagnie
Il y a deux ans : Dimanche pause, épisode 3 : Geek Mind
Recent Posts
Pyura Chilensis, le caillou vivant
mercredi 20 février 2013
Libellés :
Amérique,
insolite,
Nature,
Nourriture
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire